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Nos BURGERS, SANDWICHS et BAGEL sont accompagnés de FRITES et COLESLAW MAISON…

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TU REMPLACES-TU TES FRITES PAR UNE POUTINE ?

P’TITE + 2,50 €
XL + 5,50 €

EXTRAS
Fromage ou bacon ou œuf au plat. + 2,00 €
MÉGA BURGER
Double steak de bœuf & Double fromage. + 5,00 €

« L’GATINEAU » Cheeseburger
P’tit —–  9,00 €   Grand —– 13,00 €

Bœuf haché frais, cheddar, salade iceberg, tomate, oignon rouge, pickles, sauce burger.

« L’SPÉCIAL QUÉBEC »
C’est not’e TOP VENDEUR de tous les temps !
P’tit —– 
9,50 €   Grand —– 14,00 €
Bacon Cheeseburger Bœuf haché frais, bacon, cheddar, salade iceberg, tomate, oignon rouge, pickles, sauce burger.

« L’FRENCHIE »
P’tit —–  9,50 €   Grand —– 14,00 €

Bœuf haché frais, emmental, salade iceberg, sauce champignons.

« L’TRIPLE CHEESE »
P’tit —–  9,90 €   Grand —– 15,00 €

Bœuf haché frais, cheddar, gouda, emmental, tomate, salade iceberg, oignon rouge, pickles, sauce burger.

« L’SPÉCIAL GRIZZLY »
P’tit —–  9,90 €   Grand —– 15,00 €

Bœuf haché frais, fromage raclette, mâche, tomate,oignon rouge, pickles, sauce “B.B.Q.”

« L’SEGUIN »
P’tit —–  9,90 €   Grand —– 15,00 €

Bœuf haché frais, bûchette de chèvre, mâche, oignons caramélisés au miel et au sirop d’érable.

« L’PORC-ÉPIC »
T’AS-TU GOÛTÉ c’te nouveauté ?
P’tit —  10,00 €   Grand —– 16,00 €

Porc effiloché à la sauce “B.B.Q.”, coleslaw, mâche, oignon rouge.

« L’OURS NOIR VÉGÉ »
C’te VÉGÉ fait capoter tel’ment qu’y’est bon !
Grand —–  15,50 €

Galette de pommes de terre, légumes à la plancha, parmesan, mâche, tomate, ketchup maison.

« L’MATAMEC »
GOÛTE.. C’est not’e nouveau « must » !
Grand —–  16,00 €

Saumon fumé à chaud aux épices canadiennes, cream cheese, ciboulette, mâche, oignon rouge.

* Not’e « MAYO MAISON » est concoctée avec d’la moutarde à l’ancienne.

« L’MONTRÉAL » Club Sandwich
C’t’un CLASSIC’ ben d’chez nous !

—–  13,00 €
Pain blanc de mie toasté, filet de poulet, bacon, salade iceberg, tomate, mayo maison*.

« LITTLE SMOKY »
RÉGALE-TOÉ avec c’te nouveauté Montréalaise !

—–  15,50 €
Pain de campagne & seigle, Smoke Meat, moutarde jaune d’Amérique.

« L’MASSAWIPPI » Bagel
CROQUER D’ANS… C’com’ aller direct’ su’l bord d’la rivière !

—–  15,50 €
Bagel aux graines de sésame toasté, saumon fumé, concombre, mâche, cream cheese, ciboulette, tomate, oignon rouge.

LE PLUS POPULAIRE DES PLATS QUÉBÉCOIS

C’est des FRITES MAISON parsemées de fromageet d’une sauce au choix 
*Fromage au lait cru de vache .

« LES 4 SAISONS » 

Tu peux enfin GOÛTER « ONE SHOT » nos 4 poutines MINI-FORMAT !
10,00 €

« LA CLASSIC » 
P’tite —–  5,00 €   XL —– 9,00 €
Fromage en grain* & sauce brune.

« LA BARBECUE »
P’tite —–  5,00 €   XL —– 9,00 €
Légèrement piquante Fromage en grain* & sauce “B.B.Q.”

« LA CHAMPÊTRE » 
P’tite —–  5,00 €   XL —– 9,00 €
Fromage emmental & sauce champignons.

« LA CARBÔ »
P’tite —–  5,00 €   XL —– 9,00 €

Fromage emmental & sauce carbonara.

TU PRENDS-TU UN EXTRA-VIANDE SUR TA POUTINE ?!

Viandes au choix
P’tite —–  2,50 €   XL —– 4,50 €

BACON BITS

SMOKE MEAT

MERGUEZ de BISON
aux épices de Montréal

SAUCISSES de BISON
aux épices de Montréal

SAUCISSON D’BISON (Bison-porc)
—–  5,50 €

PAINS D’CHAMPLAIN
—–  6,00 € 
Pains au beurre aillé gratinés au cheddar.

NUGGETS DE POULET aux Corn flakes
—–  6,50 €
Servis avec ketchup maison.

AILERONS DE POULET épicés
—–  6,50 € 
Servis avec ketchup maison.

RONDS D’OIGNONS FRITS
—– 6,50 €
Servis avec mayo maison.

PLANCHE CHARCUTIÈRE « TATANKA »
—–  13,50 €
Terrine de bison (90gr), saucisson de bison-porc, jambon Serrano.

PLANCHE MIXTE « DÉCOUVERTE »
—–  13,50 €
Assortiment de fromages, jambon Serrano, saucisson de bison-porc.

PLANCHE DE « L’ÔBERGE »
P’tite —–  9,50 €   Grande —– 14,50 €
Ailerons de poulet, ronds d’oignons, bouchéesde camembert, bouchées de fromage et piment, doigts de mozzarella, pains d’Champlain, mayo maison, sauce “B.B.Q.” & ketchup maison.

Nos assiettes sont servies avec FRITES MAISON & SALADE.

TU REMPLACES-TU TES FRITES PAR UNE POUTINE ?

P’TITE + 2,50 €
XL + 5,50 €

« L’ESCOUMINS » 
—–  17,00 €
Dos de saumon.

LES ESCOUMINS…
C’t’un village…
C’t’un observatoire de baleines… 
C’t’une »RIVIÈRE À SAUMONS ».

NOS TARTARES de Bœuf (180g)
—–  16,50 €

« L’CLASSIC » Viande hachée préparée ou non préparée.

« L’QUÉBÉCOIS » Viande hachée, sirop d’érable, moutarde, canneberges, épices de Montréal, oignons, échalote.

« L’ITALIEN » Viande hachée, copeaux de parmesan & sauce pesto.

NOTRE PIÈCE du BOUCHER (+/- 200g)
—–  16,50 €
Pièce de bœuf selon arrivage.
À LA DEMANDE SUR VOTRE VIANDE : épices de Montréal (au goût aillé et relevé).

« L’BUFFALO » (+/-150g)
—–  16,50 €
Pavé de bison dans l’rumsteak et son chutney de canneberges.

SALADE CAËSAR POULET
P’tite —–  10,50 €   Grande —– 15,50 €

Salade, poulet aux épices de Montréal, bacon bits, copeaux de parmesan, croûtons, tomates cerises, câpres, sauce Caësar (ail et anchoïade).
EXTRA AIE…AIE…AIL ! PAINS AU BEURRE AILLÉ GRATINÉS AU CHEDDAR + 2,00 €

SALADE DE CHÈVRE CHAUD au SIROP D’ÉRABLE
P’tite —–  10,50 €   Grande —– 15,50 €
Salade, maïs, noix de pécan, toasts de chèvre chaud au sirop d’érable, magret de canard fumé, tomates cerises, vinaigrette.

MENU P’QUÉBEC
—–  19,00 €

1 P’tit BURGER au choix(Bœuf haché frais 100gr.)

+ 1 P’tite POUTINE au choix

+ 1 BREUVAGE au choix
Bière pression 25cl
à la carte ou Soft/Jus 25cl

+ 1 DESSERT au choix
2 Boules de glace ou Crumble
Pomme-canneberge ou Poire-chocolat.

MENU G’QUÉBEC
—–  25,00 €

1 Grand BURGER au choix(Bœuf haché frais 150gr.)

+ 1 P’tite POUTINE au choix

+ 1 BREUVAGE au choix
Bière pression 50clà la carte ou Soft/Jus 50cl

+ 1 DESSERT au choix
3 Boules de glace ou Crumble
Pomme-canneberge ou Poire-chocolat.

MENU P’TIT CASTOR

POUR LES ENFANTS DE 10 ANS et MOINS

—–  12,00 €

1 P’tit CHEESE BURGER ou NUGGETS AU POULET aux Corn flakes ou Steak haché
Servis avec des FRITES MAISON

+ 1 BREUVAGE (Soft/Jus 25cl)

+ 1 DESSERT  (1 Boule de glace ou Barre glacée).

TOUS LES DIMANCHES
de 11H00 à 22H00

SEULEMENT au P’TIT QUÉBEC CAFÉ

93 rue Eugène Jacquet, 33000 Bordeaux

HAPPY HOUR

de 17H00 à 20H00

Au P’TIT QUÉBEC CAFÉ

93 rue Eugène Jacquet, 33000 Bordeaux

C’est tous les jours !!!!

Au QUÉBEC MUSIC CAFÉ

263 av Pasteur, 33600 Pessac, France

C’est du Mardi au Samedi !!!!

En 2020, NOUS AVONS “QUÉBÉCOISÉ” NOTRE CARTE EN VOUS APPORTANT DE LA NOUVEAUTÉ AVEC LE PORC EFFILOCHÉ, LE SMOKE MEAT ET LE SAUMON FUMÉ À CHAUD AUX ÉPICES CANADIENNES.

GUIDÉ PAR LE PARTAGE DU PLAISIR GUSTATIF, JE CHERCHE EN TANT QUE QUÉBÉCOIS À NOUS DÉMARQUER PAR L’AUTHENTICITÉ, LA SINGULARITÉ ET LA QUALITÉ DE NOS PRODUITS. VISANT AFFICHER NOTRE CONSCIENCE DU “VRAI BON”, NOUS VOUS PROPOSONS UNE CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE PRÉPARÉE MAISON ET INSPIRÉE DE MES RACINES DE LA BELLE PROVINCE.

Enjoy !!!!

Marc Dorion, Propriétaire, et son équipe.

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